5 分钟搞定家常凉菜，清脆解腻，做法零失败～

🌿食材：

圆白菜半个、盐、醋、糖、食用油、味精、干辣椒、小米辣、姜蒜

👩🍳做法：

1️⃣ 用手把包菜撕成小块，水下锅焯 30 秒–1 分钟

2️⃣ 姜、蒜切末，小米辣切圈，碗中加生抽、白糖、醋、盐、味精调成酱汁

3️⃣ 热油放花椒、干辣椒、葱姜蒜爆香

4️⃣ 倒入酱汁煮至起泡后关火，趁热浇在包菜上

5️⃣ 拌匀即可开吃

酸辣开胃、脆嫩爽口，配米饭、面条都绝了！

简单快手，厨房小白也能轻松拿捏✨

——by豆果美食达人 吃货最怕做饿梦Echo

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